من نحن

د. خولة الحتاوي أستاذ مساعد في برنامج التعليم العام والتحضيري، حاصلة على درجة الدكتوراه في علم الأحياء الدقيقة من جامعة ريدينغ والماجستير في الدراسات الاستراتيجية والأمنية من كلية الدفاع الوطني. وهي حاصلة على شهادات إضافية كمدربة ومختصة وفي مجال استمرارية الأعمال وفي تحليل المخاطر ونقاط المراقبة الحرجة (HACCP)، وتضيف د. خولة ثروة من الخبرة إلى دورها. تتمتع بخبرة تزيد عن 23 عامًا في مناصب حكومية وشبه حكومية في دولة الإمارات العربية المتحدة، وتتمتع بخبرة واسعة في كل من المناصب الفنية والإدارية العليا.

• تركز أبحاث د. خولة على العلوم والتكنولوجيا، وخاصة في مجالات مثل البيئة والاستدامة، والصحة والسلامة المهنية، والأمن الغذائي، والإرهاب البيولوجي، والابتكار.
• تشارك بنشاط في المجتمعات المهنية، وهي عضو في جمعية الإمارات للاستشاريين والمدربين الإداريين، وجمعية أصدقاء البيئة، والرابطة الجغرافية الوطنية، وعضو مشارك في معهد استمرارية الأعمال بالمملكة المتحدة.

• ماجستير في الدراسات الاستراتيجية والأمنية أغسطس 2022 - يونيو 2023

كلية الدفاع الوطني بدولة الإمارات العربية المتحدة

• درجة الماجستير في الفلسفة ودرجة الدكتوراه في العلوم والتكنولوجيا - علم الأحياء الدقيقة. أكتوبر 2000-ديسمبر 2003

جامعة ريدينغ، المملكة المتحدة

• درجة البكالوريوس (مع مرتبة الشرف) في علم الأحياء. سبتمبر 1995 - يناير 2000

جامعة الإمارات العربية المتحدة، الإمارات العربية المتحدة

• علم البيئة
• البيئة والصحة والسلامة
• المواد الخطرة
• المخاطر الكيميائية، والبيولوجية، والإشعاعية، والنووية
• سياسة الدفاع الوطني
• الأمن الوطني لدولة الإمارات العربية المتحدة

• العلوم والتكنولوجيا / التكنولوجيا الحيوية
• استدامة البيئة والمناخ
• الصحة والسلامة المهنية
• الأمن الغذائي
• الإرهاب البيولوجي
• إدارة المخاطر/ الأزمات البيئية

• “Bioterrorism & Food Security: Concerns in the UAE” the 4th UAE Biosecurity Conference, Dubai UAE” (28th – 29th October, 2019).
• “Increasing Chemical Safety and Security/UAE’s experiences for Safe Campuses”- Current Practices and Challenges. in the Chemical Safety and Security Workshop, Abu Dhabi (28th to 30th April 2019).
• “Human Microchipping” the Federal Authority for Identity and Citizenship (ICA) Innovation Month Competition 2019 (1- 28 February 2019).
• “UAE Food Security Policy” Fifth Arab Conference for Investment in Food Security, Fujairah (3-4 May 2016).
• Al-Haddad, K. S. H. & Robinson, R. K. (2002). Ecology of Salmonella spp. on poultry farms. Proc. 4th. International Conference, Qatar on Food Safety and Public Health, 10 pp.
• Al-Haddad, K. S. H. & Robinson, R. K. (2003). The potential application of HACCP to broiler production units in the Arabian Gulf – A Review. Journal of Food Technology, 1(4), 193-198.
• Itsaranuwat, P., Al-Haddad, K. S. H. & Robinson, R. K. (2003). The Potential Therapeutic Benefits of Consuming ‘Health-promoting’ Fermented Dairy Products: a Brief Update. International J. Dairy Technology, 56(4), 203-210.
• Al-Haddad, K. S. H. & Robinson, R. K. (2003). Survival of salmonellae in Bio-yoghurts. Dairy Industries International, 69(7), 20-22.
• Al-Haddad, K. S. H. & Robinson, R. K. (2003). Survival of salmonellae in Bio-yoghurts. International J. Dairy Technology, 56(4), 199-202.
• Al-Haddad, K. S. H., Al-Qassemi, R. A. S. & Robinson, R. K. (2003). Mint Water – the Science behind the Tradition. Pakistan J. Nutrition, 2(4), 262-263.
• Al-Haddad, K. S. H., Al-Qassemi, R. A. S. & Robinson, R. K. (2005). The Use of Gaseous Ozone and Gas Packaging to Control Populations of Salmonella infantis and Pseudomonas aeruginosa on the Skin of Chicken Portions. Food Control, 16(5), 405-410